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Tartare

Tartare di tonno pinna gialla

€6,90

La tartare di tonno pinna gialla è un piatto gustoso e fresco da servire sia come antipasto che come seconda portata. La consistenza delle carni del tonno pinna gialla, molto magra e delicata, lo rende perfetto per tartare di vario tipo che assecondano ogni gusto. Il tonno ha molte qualità nutrizionali, possiede una notevole quantità di acidi grassi essenziali Omega 3.

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Descrizione

La tartare tonno pinna gialla è un piatto genuino e squisito, che richiede un prodotto freschissimo e abbattuto. È adatta come antipasto o secondo piatto per le cene importanti e le grandi occasioni ma anche per un pranzo sano e freschissimo.

Il nostro tonno pinna gialla è preparato sotto forma di tartare partendo dal trancio fresco, opportunamente abbattuto e consegnato entro 48 ore direttamente a casa. Lo selezionerà per te il nostro esperto Giovanni, che ogni mattina si reca al mercato ittico di Milano per garantirti la massima freschezza.

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Proprietà e benefici della tartare di tonno pinna gialla

La tartare di tonno pinna gialla è il piatto perfetto per chi ha voglia di assaporare un prodotto di grande gusto con un piccolo apporto calorico. Nella tartare di tonno pinna gialla sono presenti una grande percentuale di proteine nobili e di Omega-3, ideali per abbassare il livello di colesterolo LDL nel sangue, svolgere un’azione antinfiammatoria e ridurre i rischi di malattie neurodegenerative. Nel tonno pinna gialla abbondano molte vitamine del gruppo B e molteplici minerali quali il fosforo, il ferro, il selenio e lo iodio.

Prezzo al kg

43,30 €

Nome scientifico

Thunnus albacares

Provenienza

Oceano Pacifico

Stato fisico

Prodotto decongelato/abbattuto

Metodo di produzione

Pescato in mare aperto

Valori energetici (100gr)

130 kcal (Proteine 29 g – Grassi 0,6 g)

Conservazione

Il tonno deve essere consumato il prima possibile. È possibile conservarlo in frigorifero, avvolto in pellicola alimentare o chiuso in un sacchetto freezer, per 1 o 2 giorni al massimo.

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Dicono di StaseraPesce

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Ho acquistato con consegna a domicilio in ufficio con lo sconto di benvenuto. Consegna arrivata puntualissima tramite il personale di StaseraPesce. Qualche ora prima mi è arrivata una e-mail con tutti i dettagli di come conservare il pesce. Il pesce era pazzesco, super fresco e il servizio impeccabile. Riacquisterò sicuramente.
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