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Acquista online Vongole lupino dell'Adriatico - Stasera Pesce
Molluschi

Vongole lupino dell’Adriatico

€11,50

Le vongole sono i frutti di mare più amati dagli italiani per il loro sapore intenso e caratteristico. Il profumo di mare che riescono a sprigionare, anche in cotture semplici e veloci, le rende uniche. Le vongole si prestano a numerose preparazioni come il sauté o in secondi di mare sfiziosi e profumati. Le nostre vongole sono selezionate con attenzione da Giovanni, che ogni mattina va per te al mercato ittico di Milano per sceglierne di freschissime. Arriveranno entro 48h comodamente a casa tua.

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Descrizione

Le vongole arriveranno a casa tua ancora vive, avranno bisogno di essere spurgate dalla sabbia in eccesso e poi potrai cucinarle subito. Mettile in un tegame capiente con dell’olio extravergine d’oliva e uno spicchio d’aglio: quando si apriranno saranno cotte e potrai realizzare dei gustosi spaghetti alle vongole, con prezzemolo e pomodorini nostrani. Conserva l’acqua di cottura filtrata per saltare la pasta.

separatore azzurro | StaseraPesce
Proprietà e benefici delle vongole

Le vongole sono dei frutti di mare con un importante valore nutrizionale: 100 gr contengono circa 11 gr di proteine di alto valore nutritivo, 2,5 di carboidrati e 2,5 di grassi.

Nelle vongole sono presenti molti nutrienti come le vitamine del gruppo B, la vit. C e la vit. A potenti antiossidanti naturali essenziali per il nostro benessere. 

Nelle vongole abbondano i sali minerali come il calcio (per la salute delle ossa e dei denti), il ferro, il magnesio, il potassio che ci aiutano ad eliminare gli stati di stanchezza mentale e fisica.

Prezzo al kg

11,50 €

Nome scientifico

Chamelea gallina

Provenienza

Mar Adriatico

Stato fisico

Prodotto fresco

Metodo di produzione

Pescato in mare aperto

Valori energetici (100gr)

86 kcal (Proteine 14,67 g – Grassi 0,96 g – Carboidrati 3,57 g)

Conservazione

Le vongole possono essere conservate in frigorifero per un massimo di 12-24 ore, dopo averle lavate, sciacquate accuratamente e avvolte in un panno umido su un piatto di ceramica.

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Dicono di StaseraPesce

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Ho acquistato con consegna a domicilio in ufficio con lo sconto di benvenuto. Consegna arrivata puntualissima tramite il personale di StaseraPesce. Qualche ora prima mi è arrivata una e-mail con tutti i dettagli di come conservare il pesce. Il pesce era pazzesco, super fresco e il servizio impeccabile. Riacquisterò sicuramente.
Chiara S.
Ho ordinato la box cruditè per la cena e ho apprezzato la freschezza del pesce, nelle ostriche ho ritrovato tutto il profumo del mare. Altissima la qualità di tutto il pesce! Super consigliato!!!!!!! Un servizio che mancava in zona
Camilla M.
Servizio eccellente, pesce fresco e consegna puntuale. Consigliatissimo!
Riccardo F.
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