1 pezzo (non pulito, circa 300/450gr) è consigliato per 2 persone
Prezzo al kg
110,80 €
Nome scientifico
Palinurus elephas
Provenienza
Oceano Atlantico
Stato fisico
Prodotto fresco
Metodo di produzione
Pescato in mare aperto
Valori energetici (100gr)
77 kcal (Proteine 16.52 g – Grassi 0.75 g)
Conservazione
L’aragosta deve essere consumata o congelata il prima possibile. È possibile conservarla in frigorifero, avvolta in pellicola alimentare o chiusa in un sacchetto freezer, per 1 o 2 giorni al massimo oppure congelarla in sacchetti ben chiusi per un massimo di 3 mesi.
