
PESO
Tonno – 200 gr
4 Ostriche
4 Scampi
4 Gamberi rossi
Provenienza
Tonno – Oceano Atlantico, Oceano Pacifico
Ostriche – Francia
Scampi – Mare del Nord
Gambero rosso – Mar Mediterraneo italiano
Stato fisico
Tonno, Scampi, Gambero rosso – prodotto abbattuto
Ostriche – prodotto fresco
Metodo di produzione
Pescato in mare aperto
Conservazione
II pesce deve essere consumato il prima possibile. È possibile conservarlo in frigorifero, avvolto in pellicola alimentare o chiuso in un sacchetto freezer, per 1 o 2 giorni al massimo.