
PESO
Lupini – 1 kg
2 Orate – 400/600 gr
1 Piovra – 1100/1300 gr
12 Gamberi argentini
Provenienza
Piovra – Oceano Atlantico
Gamberi – Argentina
Orata – Mar Mediterraneo
Lupini – Mar Mediterraneo italiano
Stato fisico
Piovra, Gambero – Prodotto decongelato
Orata, Lupini – Prodotto fresco
Metodo di produzione
Pescato in mare aperto
Orata – Allevato in mare aperto
Conservazione
II pesce deve essere consumato il prima possibile. È possibile conservarlo in frigorifero, avvolto in pellicola alimentare o chiuso in un sacchetto freezer, per 1 o 2 giorni al massimo.